GATEAU AUX BLANCS D'OEUFS

Battre 5 blancs en neige.
Les ajouter au mélange suivant : 140 beurre fondu + 140 g sucre + 140 g farine + 1/2 p. de levure + vanille ou kirsch + sel
Cuire 30 minutes th 5.
très bon en muffins, avec des poires dedans.