PATE A GAUFRES

Recette de Patricia :

1 kg de farine type 55
7 oeufs dont un blanc battu en neige
400 g astra fondu
1 paquet de levure
1 à 1,5 litre de lait et/ou eau

Recette de mamie de Merrien :
à ajouter... maman dit qu'elle est bonne mais ne la trouve plus...